БиоЗемля

Об органическом земледелии и не только

Зеленое удобрение — дешево и сердито!

Автор ogorodnik Опубликовано: Август - 2 - 20090 коммент. »

Многих отпугивает органическое земледелие тем, что оно отвергает минеральные удобрения. А чем их заменить? Навоз — для многих недоступен или дорог. Компост — получить хороший компост не так просто как кажется. Хотя и сложного ничего нет. Чем же подкармливать растения. Ведь без подкормки не получишь хорошего урожая.
На самом деле не все так страшно. В том и прелесть органического земледелия, что оно обходится его приверженцам очень не дорого.
Хотите узнать как получить комплексное органическое удобрение абсолютно бесплатно? Не надо бегать с ведерками за проходящими коровами, все уже у вас и так есть, надо только посмотреть под правильным углом. Итак, начинаем.
Самое главное это емкость для нашего удобрения и место где она, емкость, будет стоять. Это очень важно! Запашок будет еще тот. Емкость желательно выбрать пластиковую, она и не гниет, достаточно легкая. Я взял 50 литровые бочки из под краски. Поставил поближе к теплицам, подальше от людей.
С этим определились. Теперь осталось бочку набить, а набивать будем тем, что есть в каждом огороде — сорняками. Желательно сорняками сочными — крапива, лопухи, мать-и-мачеха, одуванчики. Не страшно, если растение будет с корнями, а вот цветущие крайне не рекомендуется. Вам оно надо — сорняки размножать.
Наполнили бочку? Уплотнять ничего не надо. Просто накидали доверху сорняков и все. Теперь все это дело заливаем доверху водой. У кого есть ЭМ-удобрение, можно пару-другую ложек влить, не помешает. Плотненько закрываем нашу емкость и оставляем бродить. Не забываем прегулярно все перемешивать. Ждем, когда перестанет пениться. При теплой погоде, недели через две пойдет от нашей бочку такой запашок, что плохо станет. Все, наше удобрение готово, можно поливать. Для полива под корень, разводим в пропорции 1 к 10. Можно им и опрыскивать листья, тогда, чтобы не обжечь наше растение, пропорция 1 к 20.
Практически все растения очень положительны к такой подкормке. Ну а как землю, политую им, любят дождевые черви!
Вот так вот и найдете куда сорняки девать, и растения подкормить, и землю улучшить. И все, абсолютно бесплатно! Вот такое оно органическое земледелие!

Варенье из Ревеня

Автор ogorodnik Опубликовано: Июнь - 30 - 20090 коммент. »

Применяете ли вы на практике органическое земледелие или приверженец обычного, но, в любом случае, самое главное это результат. В нашем случае урожай. В этом году неплохо уродился ревень. Для этого я весной взрыхлил землю, замульчировал компостом и раза два или три поливал.

Приходилось защищать посадки от набегов дочерей. Любят они погрызть его кислые черешки.

Из ревеня, обычно, делаю кисель. В прошлом году сделал варенье. Ушло на ура! Рецепт варенья из ревеня прост:

На килограмм очищенных от кожицы и порезанных на кусочки по 2 см черенков нужно 1,5 кг сахара и 1 литр воды.
Черенки заливаем одной третьей кипящего сиропа и варим на медленном огне минут 40. Оставляем на 5-6 часов. Добавляем оставшийся сироп и варим до готовности.

Варенье получается однородным, с кислинкой. Но! Я его не ем и другим не даю. Не потому, что жадный, а просто жду когда будут в продаже свежие небольшие яблоки. Покупаю с 1,5 килограмма режу на 4 части чищу, варю, а потом смешиваю оба варенья и довариваю. Вот это получается объедение! Немного напоминает сливовое. Вкуснятина!

Тепличные работы

Автор ogorodnik Опубликовано: Апрель - 7 - 20090 коммент. »

Весна! Горячая пора для земледельца! Сколько всего нужно сделать! Обустройство теплицы то же не последнее дело. Если у кого теплица, крытая стеклом, то проблем меньше. А вот у тех, кто покрывает ее пленкой… Это надо каждую весну пленку натянуть, закрепить. Осенью снять. И как бы бережно мы ее не снимали, весной приходится покупать новую. Знакомо? Я думаю да. Как же быть? Попробую немного помочь.
Писать буду про верх теплицы. Стенки у меня стеклом закрыты. Давайте определимся, почему приходится каждый год заменять пленку? Когда мы ее прибиваем, то, естественно, в пленке получаются дырки. Чтобы использовать повторно такую пленку, мы должны стараться в следующий сезон прибить пленку именно в эти же дырки, иначе пленка начнет рваться. А так как пленка прибивается не только по краям, но и в середине, то дырок получается довольно много. Как же быть? Не прибивать в середине – будет парусить. Я нашел выход! По середине у меня нет ни одной дырки! И пленка не парусит! Как я это сделал? Да просто.
Пленка прибивается только по периметру. Желательно всю теплицу покрывать одним куском. Тогда не надо будет по коньку ползать. Пометив пленку осенью можно весной ее положить так же, как она лежала предыдущий сезон. Чтобы легче было попадать в существующие дырки, я отказался от реек. Прибиваю гвоздями с кусочком резины. Гвозди забиваю не полностью, верх загибаю. Это дает возможность по осени аккуратно достать гвозди, не повредив пленку.
Чтобы пленка не парусила, я придумал такую вещь. Поверх пленки укладывается большая рама из тонких реек. По одной, на каждый скат теплицы. У рам есть выступы. За эти выступы рамы связываются между собой наверху. По низу рам набиты гвозди. На них накидывается веревка, которая притягивает рамы к теплице.
Вот и все секреты. За час, не напрягаясь, вы покроете свою теплицу. Даже без помощника. Только день выбирайте безветренный. Да, забыл сказать, так как пленка особо не рвется, то можно использовать более дорогую пленку, например, армированную. Такая пленка будет вам служить как минимум года три. Покрывать теплицу можно еще, когда лежит снег. Весной много теплых дней, и рассада, вынесенная в теплицу, будет расти очень хорошо.

Впервые о методе митлайдера и органическом земледелии я узнал практически в одно время. Но как то больше приглянулся митлайдер. Сейчас уже и не вспомнить — почему. Года 2-3 я активно строил грядки митлайдера. Урожай был хоть и не такой, как было обещано пропагандистами, но радовал. Может быть, я так и остался бы приверженцем этой системы если бы не вода. Частые поливы это одна из особенностей огорода митлайдера. А вот с водой начались проблемы. Пришлось переходить на органическое земледелие, о чем совершенно не жалею.
Ну раз я попробовал на практике обе системы, то могу их сравнить.
Несомненно, у обоих систем есть как и плюсы, так и минусы. В чем преимущества ведения огорода по митлайдеру?

  • Вы получаете хороший урожай уже в первый год.
  • Урожай не зависит от качества земли. Можно хоть на голых опилках выращивать
  • Практически нет сорняков
  • Другое…

Теперь органическое земледелие

  • Постепенное улучшение качества земли
  • Экологичность получаемой продукции
  • Более дешевая продукция, так как нет затрат на удобрения
  • Меньше физических затрат на обработку земли
  • Другое…

Можно сказать, что система митлайдера дает возможность получить урожай здесь и сейчас. На любом мало-мальски пригодном участке. Но, как только вы от нее откажетесь, то урожайность падает в разы. Земля в результате оказывается сильно засоленной. Мертвой. Необходимо иметь рядом надежный источник воды. В итоге продукция более дорогая.
Органическое земледелие в начале применения не дает прибавку урожая, но с каждым годом он становится больше и лучше качеством. Земля возрождается и при отказе от такой системы (хотя я не могу понять, зачем отказываться от хорошего) еще несколько лет можно получать хорошие урожаи. С улучшением структуры земли уменьшаются физические затраты на ее обработку. Что легче обрабатывать глину или чернозем? закольцованность циклов уменьшает себестоимость продукции и дает возможность отказаться от закупки удобрений.
Можно подвести итоги: Органическое земледелие ориентировано на бережное обращение к земле и рассчитано на несколько лет, система митлайдера такого не дает.

Разведение дождевых червей

Автор ogorodnik Опубликовано: Декабрь - 14 - 20080 коммент. »

Гумус ценнейшее удобрение. Основные производители гумуса — это обыкновенные черви.
Любой огородник знает, что чем больше червей в грядке, тем лучше на грядке все растет. Это один из принципов органического земледелия. А что если попробовать самим разводить червей?
Еще осенью я набрал с десяток дождевых червей и ради эксперимента попробую их разводить дома. Что из этого получится посмотрим весной. А пока опишу, что нужно для разведения червей.
Дождевые черви питаются любой органикой. Значит проблем с кормлением быть не должно. Пищевые отходы, очистки от овощей, испорченные фрукты или овощи, спитая заварка от чая или кофе. Все это без проблем вы найдете на своей кухне. Нежелательно использовать молочные продукт или мясные отходы.
Черви боятся света — значит нам нужна непрозрачная емкость для содержания. Лучше использовать пластиковые емкости. Они не гниют, хорошо моются, достаточно легкие. В дне емкости необходимо сделать отверстия для отвода излишней влаги. А значит нужно использовать поддон. В поддон лучше насыпать слой песка. Песок потом очень хорошо выбросить на грядки. На дно будущего дома для дождевых червей надо уложить дренаж (ветки, небольшие камушки и т.д.) затем песок и наконец субстрат, где и будут жить черви.
В качестве субстрата для начала заселения лучше использовать слой свежего компоста или земли откуда были взяты черви. Толщины в 5 см будет вполне достаточно. Заселяем наших червей. Через недельку можно будет начинать кормить. Чем кормить я уже написал — отходы. Даже мелко порезанная бумага и та подойдет. Учтите, у червей нет зубов и все отходы желательно измельчить. Корм надо просто рассыпать ровным слоем по поверхности. Периодически добавляете обычный речной песок или размолотую яичную скорлупу. Это необходимо для улучшения пищеварения дождевых червей. Песок или скорлупа в кишечнике перетирают пищу. Следите за влажностью всей кучи. Это очень важно! Когда ящик будет наполнен. Перестаньте кормить ваших червей. А через две-три недели рассыпьте резку соломы или бумаги. Голодные черви поднимутся и вы легко их сможете пересадить в новый дом. А полученный гумус, основная его масса будет в нижней части, использовать по назначению. Удачи!